Μηλεώνας

Λευκό τυρί άλμης που παρασκευάζεται από 100% φρέσκο παστεριωμένο ελληνικό κατσικίσιο γάλα κυρίως από τα κατσίκια  του κτήματος Μηλεώνα  στα βουνά Κρούσα. Είναι χειροποίητο τυρί με λιγότερο αλάτι και ελάχιστη λακτόζη ,που ωριμάζει  σε άλμη για τουλάχιστον 2 μήνες.

Ειναι αρκετά πικάντικο,έντονα αρωματικό και σκληρό τυρί,καθώς στραγγίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Μηλεώνας μπορείτε να το βρείτε σε συσκευασίες σταθερού βάρους των 370 γραμμαρίων σε καταστήματα σε όλη την Ελλάδα.

Συνοδεύει κάθε ελληνικό πιάτο, ενώ αποτελεί ιδανική προσθήκη σε φρέσκες δροσερές σαλάτες.

Διατροφικές πληροφορίες (ανά 100gr) :

Ενέργεια: 1072 kj / 256 kcal
Λιπαρά: 22gr (εκ των οποίων κορεσμένα 15.4 gr)
Υδατάνθρακες: 0,1gr (εκ των οποίων σάκχαρα 0,1gr)
Πρωτεΐνες: 14,5 gr
Αλάτι: 2,1 gr

mileonas

Ειδικοί αριθμοί αναφοράς